Zwei Frauen im schwarzen Hosenanzug, eine Frau in weißer Bluse und ein Mann im schwarzen Anzug stehen vor einem Tresen und lächeln in die Kamera

Restaurant
WELS

Name: Hotel Munte
Address: Parkallee 299, Bremen, Bremen, 28213, Deutschland
Telephone: +49 421 2 20 2-0
Price range: €89 - €261
Rating: 4.4

Mann und Frau stehen in weißem Küchenoutfit in der Küche und der Mann guckt lächelnd in die Kamera

Restaurant
WELS

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Restaurant Wels
Fisch, Wild und mehr

Das Restaurant „Wels“ im 4-Sterne-Superior-Hotel Munte am Stadtwald kann als Treff für Liebhaber ausgewählter Fisch-, Wild- und andere Gerichte bezeichnet werden. Schon die freundlich-helle Einrichtung mit der imposanten Bar und dem im Eingangsbereich positionierten eindrucksvollen Süßwasseraquarium – natürlich mit Welsen – setzt gleich auf den ersten Blick stilvolle Akzente.

Die leichte, kreative und regionale Küche von Küchenchefin Christina Bolt bietet außergewöhnliche Fisch- sowie Wildkreationen und verführt zu einer lukullischen Entdeckungsreise durch Wald, Bach, Fluss sowie Meer. Unsere Produkte beziehen wir dafür größtenteils aus dem Bremer Umland. Das 'Wels' bietet eine Vielzahl neuer und überraschender Menü-Folgen. Eine gelungene Weinauswahl mit edlen Tropfen aus den Spitzenlagen der ganzen Welt rundet einen Besuch in diesem Bremer Restaurant perfekt ab.

Auch sehr beliebt ist unserer Arrangement „Erholung & Genuss“, welches mit einem Wellnesstag in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel im Wellnessbereich "WaldSpa“ und anschließendem 3- oder 4-Gang-Menü im Restaurant „Wels“, eine Erholung vom Alltag bietet.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt aus aller Welt,
das „Wels“ macht’s möglich.

Wels-Speisekarte als PDF herunterladen

Innenansicht des Restaurant Wels im Hotel Munte am Stadtwald

Küchenbrigade aus dem Restaurant Wels beim Anrichten von Speisen

Koch aus dem Restaurant Wels beim Anrichten der Speisen - Bremen - Hotel Munte am Stadtwald

Carpaccio und Salat - Speisenangebot im Restaurant Wels

Vegan-freundlich vom Frühstück bis zum Abendessen

Seit Oktober 2020 zählen wir zu den vegan-freundlichen Hotels und sind zertifizierter Partner von „Vegan Welcome“. Ob zum Frühstück oder in unserer Trattoria „del bosco“ und im Restaurant „Wels“, hier bieten wir jeweils verschiedene vegane Speisen und pflanzenbasierte Produkte an.

Genussland Bremen / Niedersachsen

Der Verein zur Förderung & Bewahrung der regionalen Ess- & Genusskultur. Wir stehen für eine nachhaltige, gesunde, handwerkliche und bezahlbare Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie deren Verbreitung in Handel und Gastronomie.
Bio, fair, regional & handwerklich.

Weitere Informationen

Bio-Zertifizierung

Unser Speisen- und Getränkeangebot bieten wir Ihnen zunehmend auch in Bio-Qualität an. Dieses wird durch die Bio-Zertifizierung von ABCERT (Kontrollnummer: DE-ÖKO-006) garantiert. Welche Bio-Zutaten wir in unserem Speisen verwenden, können Sie unserer Speisekarte entnehmen.