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28.10.2013

SlowFisch - Sondermenüabend

am Freitag, 15. November 2013

SlowFisch-Gourmet-Menü

Tatar von Wintermatjes
mit kleinen Kartoffelpuffern und Cranberry-
schmand

***

Bremerhavener Fischsuppe
mit Gemüse und Kurkuma

***

Wildlachsfilet in Fenchelöl confiert,
mit bunten Möhren und Herbstrübchen

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Gegrilltes Kabeljaufilet mit Blattspinat
dazu rote und blaue Kartoffeln

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Gebackene Feige mit Joghurt-Honigmousse


In dem Gourmet-Menü-Preis von € 68,00 ist der passende Wein zu jedem Gang enthalten.

Der Beginn des Abends ist für 19:30 Uhr vorgesehen.

Ihre Anmeldung nehmen wir gerne unter (0421) 2202-666 entgegen oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@hotel-munte.de